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6 瓶,来自 Sainte Croix 酒庄的 Magneric 2019 年款。 Magneric 名称的由来,是一块极具品质的 Grenache Noir 葡萄园,位于山丘中的孤立地带。 有机酒。 葡萄品种:老牌 Carignan Noir 29%、老 Grenache Noir 31%、Syrah 35%、Mourvèdre 5%。 葡萄藤以两眼杯状修剪,Grenache 60 岁、Carignan 105 岁;Syrah 则修剪为简单的 Guyot。 在不锈钢罐中陈酿(30%)以及法国橡木桶(容量 228/300/400 升)中陈酿 16 个月。 不进行胶凝,采用切线过滤。 酒体较为深邃,带有紫红色光泽。香气与口感均有黑莓、野生覆盆子、黑加仑和无花果,并伴随淡淡的橡木香。 丰富与浓郁被 Carignan 的清新感所平衡。 单宁既密实又细腻,填满口腔,收尾带有黑加仑、李子干与碎石的香气。 精彩绝伦!! 请在 Catawiki 查看其他销量。
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