2021 Quinta do Noval, Syrah - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗产区

酿酒师：Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos。

奖项/推荐
3 颗星（93 点），Wine Enthusiast 的酒窖精选
17.5 点，Vinho Grandes Escolhas
3 3 点，Wine Spectator（2019 年份）
92 点，Falstaff（2019 年份）
90 点，VertdeVin（2019 年份）
17 点，Vinum Magazine（2019 年份）
92 点，Revista Adega（2016 年份）

葡萄品种：Syrah（100%）

酿造工艺
本酒在不锈钢罐中发酵7天，随后进行乳酸发酵。酒在225升的法国产橡木桶中陈酿10个月，其中新桶占45%，同一年份桶占50%，两年份桶占5%。

品鉴笔记
酒色呈紫罗兰色，酒香释放出黑加仑、樱桃、佛手柑、橙花和野花等强烈香气。口感清新，单宁圆润，质感愉悦，收尾带有强烈香气。

饮用建议
最佳品饮温度为16℃-18℃。适量饮用。

历史
Quinta do Noval 的名字最早出现在1715年的土地登记簿上。
Quinta do Noval 的历史由一群具有远见的人所书写：来自波尔图的葡萄酒船运输商António José da Silva 于1894年在葡萄园被根瘤病破坏后购入 Quinta do Noval，并通过重新栽培葡萄树来修复酒庄。其婿婿Luiz Vasconcelos Porto 发起了一项大规模革新计划，他把许多狭窄的老台地改造成更宽的台地，以提高用地效率并让葡萄更好地接受日照。1931年的 Quinta do Noval Vintage Port 与 1931 年 Quinta do Noval Nacional Vintage Port 让 Quinta do Noval 闻名。由于全球性的经济大萧条以及1927年的大量生产和运输，许多船运商并未出产1931年的酒款。这一成功使 Quinta do Noval 成为英国和美国市场上享有盛名的 Vintage Port 之一，如今仍保持着卓越的声誉。自1993年起，Quinta do Noval 成为 AXA Millésimes 国际葡萄酒集团的一部分。
1997年在阿里若（Alijo）近皮涅奥（Pinhão）完成了新的装瓶线和仓库工程。这一项目使 Quinta do Noval 成为第一家将传统波特酒商的所有活动集中在杜罗河谷的酒商。
90年代，庄园约一百公顷的葡萄园重新栽培，修剪方法因小块葡萄园而异。如今，我们拥有高品质的葡萄，既确保 Quinta do Noval 葡萄酒的卓越，也推动自2004年份以来的杜罗酒的发展。

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片中看到的封条编号可能与您瓶身上的编号不同。）