廚刀 - Kitchen knife set - U268 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具五件套

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用锻造钢制成。每把刀都经过精心锻造，不仅体现出锻造钢的功能性强度，更展现出每一把刀独特的纹理美感，使之成为独一无二的刀片。

以出色的边缘保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具无论用于精准切割还是重型切剁都非常适合。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺爱好者，这套多功能工具都是名副其实的得力助手，也会成为任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：总长约6"到9"（约15.2 cm至22.9 cm）
刀柄材料：玫瑰木扁条并嵌钢钉
刃口：如剃般锋利，硬化以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木把手提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的典雅。每个把手都以钢钉增强，以确保在长期使用中的强度、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持
耐久性与抗冲击性
独特美观的分层钢纹路
正确的护理可延长刀具寿命与性能，保持其锋利度与视觉魅力世代相传。

刀具护理说明
为维护锻造钢刀具的美观与性能，请遵循以下要点：
手洗为宜
使用温水和温和的洗洁精
请避免放入洗碗机或长时间浸泡，水分与清洁剂都可能损伤刀刃与刀柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃表面涂抹少量食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性条或皮套等方式存放。
避免散放在抽屉中以防止刮损与伤害。
按需磨利
使用磨石或专业磨刀工具保持锐利。
偶尔进行整形磨削以保持最佳性能。
避免硬表面对切
请勿在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃、石头）上使用，以防刀刃崩口或变钝。

适用于厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具以无可比拟的工艺、功能与美感，为您带来非凡体验。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量而需适当护理。只要维护得当，它们即可长期忠诚地伴随您一生。