廚刀 - Kitchen knife set - U270 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀组 - 5件套

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀以锻造钢制成。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的强韧性能，还呈现独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的锋利性、韧性和持刃能力著称，这些刀具适用于从精确切片到重度切块的各类工作。无论您是职业厨师还是热衷家庭料理的爱好者，这套多功能刀具都是得力的工作伙伴，也是任何厨房的谈资。

刀具组规格：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀刃长度：总长约6"到9"（约15.2 cm到22.9 cm）
手柄材料：玫瑰木卡条，钢钉固定
刃口：剃刀般锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、切块等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其自然纹理与颜色对比增添了质朴典雅。每只手柄都以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的持刃性
耐用性和抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
正确保养可延长刀具寿命，保持其锋利与视觉魅力直到传承。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为宜
请使用温水和中性洗涤剂。
避免放入洗碗机或浸泡刀具，潮湿和清洁剂可能损害刀刃与手柄。
擦干即可
洗后请用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹。
涂油保养刀刃
干燥后在刀刃上薄薄涂抹食品级矿物油，若长期存放尤须如此。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮鞘存放。
避免将刀具随意放置在抽屉中，以防损坏或造成伤害。
需要时磨刃
保持锋利可用磨石或专业研磨工具进行研磨。
偶尔进行磨砺以保持最佳性能。
避免在硬物表面使用
请勿在骨头、冰冻食品或硬质表面（如玻璃、石头）上使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏者与烹饪爱好者提供的高端套装
无论您是在打造高端厨房装备，还是为美食发烧友挑选贴心礼物，这套五件式锻钢刀具组都将呈现无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻钢刀具因高碳含量需适当护理。正确定期维护后，它们将忠实地陪伴您一生。