2023 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas - 斗羅河 DOC - 3 瓶 (0.75L)

2023 Casa Ferreirinha，Hidden Varieties Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗产区

酿酒师：Luis Sottomayor。

奖项/推荐
日本女子葡萄酒大奖金奖
Wine Spectator（2019 年款）93 分
Decanter 世界葡萄酒大奖（2019 年款）93 分
Wine Enthusiast（2019 年款）92 分 - 盲选精选
Falstaff（2019 年款）92 分
VertdeVin（2019 年款）90 分
Vinho Grandes Escolhas（2019 年款）18/20
Jancis Robinson（2019 年款）17/20
Vinum Magazine（2019 年款）17/20
International Wine & Spirit Competition（2018 年款）91 分

葡萄品种：Tinta Francisca、Touriga Fêmea、Tinta Amarela 与 Tinto Cão。

酿造工艺
精选来自杜罗地区较不具代表性的品种，以及来自自家庄园田块的老藤葡萄，亦来自与我们长期合作的葡萄农。去梗后，葡萄送入不锈钢罐发酵，进行长时间、温和的浸渍，以提取有助于酒色、香气与风味的成分。以法国产橡木桶与木桶熟成约18个月。最终簇块基于多次试验与分析中的筛选进行调配。为保持最高品质，上市前仅进行一次过滤。

品鉴笔记
酒体呈宝石红色，香气优雅且高度复杂，带成熟红果香、辛香料（黑胡椒、丁香）、香脂气息（松露与森林土气息）、微石质感，木香融合恰到好处。口感方面，酒体丰富、单宁坚实、酸度活跃，伴随红果香气、胡椒香气，尾韵非常漫长而和谐。

饮用建议
适宜搭配肉类、猎物肉及奶酪类菜肴。瓶中可能自然析出沉淀。在开瓶后的第二年建议进行醒酒再饮。适饮温度：16℃-18℃。

历史
Sogrape 是葡萄牙领先的酒业公司，在国内主要葡萄酒产区拥有无与伦比的市场地位、顶级品牌与卓越的葡园：Vinho Verde、杜罗/波特、达奥、拜拉达、布塞拉斯和阿连特茹。Sogrape 将自有生产与来自数千名葡萄园者的葡萄采买结合起来，形成一个共同体，培育并向世界呈现葡萄牙葡萄酒的最佳风貌。
Casa Ferreirinha 是杜罗葡萄酒中最具 pioneer 精神的品牌与领导者，拥有超过 250 年的历史，长期由家族掌控。知识与卓越只是让 Casa Ferreirinha 成为全球葡萄酒舞台中的标杆之一的诸多原因。

请注意：这是一个经常性拍卖。照片上的封签编号可能与您瓶身上的编号不同。