Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。\n\nMauviel 1830 平底锅直径为 24 cm。此锅由三层材料（铜、铝、不锈钢）构成，以实现最佳热量分布。内部镀不锈钢；这一层耐磨、耐高温，与早期的镀铁锅不同，能防止铜的味道对您的料理产生不利影响。不锈钢手柄通过铆钉固定在锅上。可将这口煎锅用于煎制土豆、肉类和蔬菜。\n\n随着使用，铜质外观会逐渐变色，锅具会呈现朴素的外观。若您想恢复原本的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光膏对铜面进行打磨。\n\nMauviel 1830 是一家法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，该城在铜工艺方面有着悠久的传统。这家家族企业以高品质铜制和不锈钢厨具而著称，是质量、耐用性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其高品质的锅具著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球范围内广受欢迎。