Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家用厨房刀（鱼片刀） - Steel Less Steel，环氧帕卡木手柄，带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力，确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

这把刀随附一个保护性运输箱，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护箱中，以维持刀口和表面光泽。
运输与处理：
每把刀都将使用高档防护材料小心打包，确保安全到达。运输保单投保并提供可追踪服务，让您安心无虞。