2019 Sous le Végétal "Hüpnos" - 萨摩斯 - 5 瓶 (0.75L)
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希臘薩莫斯產 Sous le Végétal Hüpnos 2019 五瓶裝，每瓶75 cl。
AI輔助摘要
賣家描述
*标题:*
5 瓶装批次 - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Patrick Bouju x Jason Ligas 项目 - 天然橙酒
*描述:*
exceptionnellelote de *5 botellas de Hüpnos 2019* por Sous le Végétal - uno de los proyectos de vino natural más buscados del Mediterráneo.
Sous le Végétal 是自然酒领域两位传奇人物的合作：*Patrick Bouju (Domaine La Bohème, 阿尔卑斯山脚)* 与 *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*。他们决定在希腊萨莫斯岛这座火山岛上，距离土耳其海岸1.5公里的山脚下，挽救被遗弃的葡萄园，种植的葡萄品种为麝香葡萄（Muscat）
- 位于希腊萨莫斯岛的火山土壤：玄武岩与石灰岩
- 生物动力学栽培与有机生态方式，未认证的有机
- 夜间手工采摘以保留新鲜度
*Hüpnos 2019 的酿造过程:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 天的皮渍浸泡 - 自然发酵，使用本土酵母于不锈钢罐与橡木桶中进行 - 未澄清、未过滤，*未添加亚硫酸盐* - 不锈钢罐熟成
结果是一款催眠般的橙酒（ hence Hüpnos = 睡神），在 Vivino 全球评分中名列前3%，评分为 4.2/5。
*品鉴笔记:*
颜色呈浑浊的金色。鼻音极具芳香：接骨木花、茉莉、杏子、百里香蜂蜜、爆米花、热带水果（芒果、百香果）以及极咸的火山矿物质基调。入口鲜活，因皮渍而带来质感，酸度笔直，收尾漫长且带咸感。极具美食性。
这是一款“庙宇级”的酒，产量极小，2019 年已难以寻得。非常适合再储藏5-7年，或现在品饮，达到理想的风格状态。
*批次详情:*
- 酒庄：Sous le Végétal
- 酒名：Hüpnos
- 年份：2019
- 数量：5 x 75cl
- 产区：萨莫斯岛，爱琴海，希腊
- 葡萄：Muscat Blanc à Petits Grains
- 酒精度：13.5%
- 状态：标签完美，瓶身在专业气候控温的酒窖中以14°C保存，水平躺放。
- 封口：铝盖/天然软木，取决于装瓶方式
专业且安全地从巴塞罗那发运。
---
*FOR INTERNATIONAL BIDDERS 的英文版:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.
賣家的故事
我们是位于巴塞罗那的专业葡萄酒进口商和零售商2hectareas的创始人。我们偶尔会从私人酒窖和专业网络中精选并出售经过仔细挑选的酒瓶，始终专注于产地、真实性和妥善储存。我们对优质葡萄酒充满热情，尤其是勃艮第、香槟、意大利和西班牙品系；每一瓶都是经过精心打包，确保安全运输。
由Google翻譯翻譯*标题:*
5 瓶装批次 - Sous le Végétal HÜPNOS 2019 - Samos - Patrick Bouju x Jason Ligas 项目 - 天然橙酒
*描述:*
exceptionnellelote de *5 botellas de Hüpnos 2019* por Sous le Végétal - uno de los proyectos de vino natural más buscados del Mediterráneo.
Sous le Végétal 是自然酒领域两位传奇人物的合作：*Patrick Bouju (Domaine La Bohème, 阿尔卑斯山脚)* 与 *Jason Ligas (Domaine Ligas, Pella)*。他们决定在希腊萨莫斯岛这座火山岛上，距离土耳其海岸1.5公里的山脚下，挽救被遗弃的葡萄园，种植的葡萄品种为麝香葡萄（Muscat）
- 位于希腊萨莫斯岛的火山土壤：玄武岩与石灰岩
- 生物动力学栽培与有机生态方式，未认证的有机
- 夜间手工采摘以保留新鲜度
*Hüpnos 2019 的酿造过程:*
100% Muscat Blanc à Petits Grains - 40 天的皮渍浸泡 - 自然发酵，使用本土酵母于不锈钢罐与橡木桶中进行 - 未澄清、未过滤，*未添加亚硫酸盐* - 不锈钢罐熟成
结果是一款催眠般的橙酒（ hence Hüpnos = 睡神），在 Vivino 全球评分中名列前3%，评分为 4.2/5。
*品鉴笔记:*
颜色呈浑浊的金色。鼻音极具芳香：接骨木花、茉莉、杏子、百里香蜂蜜、爆米花、热带水果（芒果、百香果）以及极咸的火山矿物质基调。入口鲜活，因皮渍而带来质感，酸度笔直，收尾漫长且带咸感。极具美食性。
这是一款“庙宇级”的酒，产量极小，2019 年已难以寻得。非常适合再储藏5-7年，或现在品饮，达到理想的风格状态。
*批次详情:*
- 酒庄：Sous le Végétal
- 酒名：Hüpnos
- 年份：2019
- 数量：5 x 75cl
- 产区：萨莫斯岛，爱琴海，希腊
- 葡萄：Muscat Blanc à Petits Grains
- 酒精度：13.5%
- 状态：标签完美，瓶身在专业气候控温的酒窖中以14°C保存，水平躺放。
- 封口：铝盖/天然软木，取决于装瓶方式
专业且安全地从巴塞罗那发运。
---
*FOR INTERNATIONAL BIDDERS 的英文版:*
Rare lot of 5 bottles - 2019 Sous le Végétal Hüpnos - cult natural orange wine from Samos island by Patrick Bouju & Jason Ligas. 100% Muscat Blanc à Petits Grains, 40 days skin maceration, spontaneous ferment, zero sulfites added. Volcanic soils, biodynamic farming. Vivino 4.2/5 Top 3% wines of the world. Cellared properly. A true collector's natural wine.
賣家的故事
我们是位于巴塞罗那的专业葡萄酒进口商和零售商2hectareas的创始人。我们偶尔会从私人酒窖和专业网络中精选并出售经过仔细挑选的酒瓶，始终专注于产地、真实性和妥善储存。我们对优质葡萄酒充满热情，尤其是勃艮第、香槟、意大利和西班牙品系；每一瓶都是经过精心打包，确保安全运输。
由Google翻譯翻譯詳細資料
年份(Vintage)
2019
生產商，葡萄酒名稱
Sous le Végétal "Hüpnos"
瓶數
5
瓶身大小
瓶 (0.75L)
發行地
希臘
地區
Samos
填充級別
勃艮第/香檳/長笛瓶型, 距液面4公分
