2023 Bodegas Artadi, La Poza de Ballesteros - 拉里奧哈 - 6 瓶 (0.75L)

Artadi La Poza de Ballesteros 是一款红葡萄酒，选用来自 Elvillar 镇一块 3.6 公顷葡园的 Tempranillo 葡萄，园区于 1960 年栽种，海拔约 600 米，土壤为 粉质黏土。

葡萄在田间以每筐 15 公斤进行手工采收并挑选。酒庄在葡萄园内完成初步筛选。进入酒厂后，葡萄在开敞木桶中进行 24-48 小时的冷浸，随后以自然酵母发酵，持续 10-12 天，期间每日压皮，偶尔进行灌泵。苹果酸发酵在全新法国产橡木桶中进行，酒在木桶中陈放 12 个月。