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Valduero Una Cepa 是一款橡木桶陈酿的红葡萄酒,由瓦尔德乌罗酒庄在杜埃罗河谷(Ribera del Duero D.O.)产区使用当地的 Tempranillo(Tinto Fino)葡萄品种酿制。Valduero 是杜埃罗河谷 D.O. 监管委员会设立的首批酒庄之一。创始人格里戈里奥·加西亚·阿尔瓦雷斯自1984年起就在布尔戈省 Gumiel de Mercado 的村庄中酿造具有潜力的长陈酿葡萄酒。这个家族项目目前由他的两个女儿约兰达和卡罗琳娜接手管理。Valduero Una Cepa 来自海拔 842 米的葡萄园。葡萄藤树龄超过50年,栽在黏土-石灰岩质土壤中。产量极其有限,以至于每株葡萄藤只酿出一瓶酒,因此取名 Una Cepa(独一株)。葡萄以手工采收,装在14公斤的箱中。Valduero Una Cepa 在不超过控制温度的条件下于不锈钢罐中发酵。酒液随后在美式和法式橡木桶中陈酿18个月。最后装瓶后,在酒窖中再静置12个月才上市。Valduero Una Cepa 是一款具有强烈风土感的酒,产量极其稀少。它是一款成熟而优雅、具备卓越陈年潜力的红葡萄酒。)
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