Seki Tobei （関藤平） - 廚刀 - 刺身刀，握り包丁，三德包丁，佩蒂刀，小出刃 - 日本槌目纹（锤纹）刀 - Stainless Still - 日本

传统日本刀具工艺 – 日本关市制造

这是来自关计的5件一体敲击（Tsuchime）日本刀具套装，由 Seki Tobei 打造。

在历史悠久、拥有超过700年刀匠传统的关市制造，关市刀具源自日本刀的传统工艺，以锋利、耐用和出色的平衡感著称于世界。

独特的 Tsuchime（錾花）表面处理是刀身上的传统手工涂覆工艺。每把刀都因锤击而产生独特的纹理，体现工艺美感，同时在切割时有助于减少食材粘附。

刀身采用精心挑选的不锈钢材质，并配以天然木质 Ho-wood 杆柄，传统美学与现代材料的结合。为长期使用而设计，这些刀具可重新磨利并维持多年的使用寿命。

本套装代表日本刀文化的经典形式，兼具实用性能与匠心风貌。适合收藏者以及热衷烹饪的爱好者。

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套装内容（照片从左至右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀长：205 mm / 总长：330 mm / 约 81 g
长刀身设计，切割时可保持材质纹理的洁净、精准，不损伤食材口感。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀长：165 mm / 总长：295 mm / 约 129 g
直刃蔬菜刀，切割均匀、整齐。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀长：165 mm / 总长：295 mm / 约 99 g
多用途刀，适合肉类、鱼类与蔬菜的切割。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀长：120 mm / 总长：235 mm / 约 41 g
小型多用途刀，适合水果及精细工作。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀长：105 mm / 总长：220 mm / 约 45 g
传统日本刀，适用于鱼类处理。

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规格

刀材：不锈钢
柄材：天然木材
托座：塑料
产地：日本
状态：新品

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运输

商品将通过日本邮政从日本发货。
将提供周全的保护性包装，以防运输过程中受损。

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重要说明

・您可能会收到海关或物流承运商就清关手续通过电话或邮件联系的通知，请确保能予以回复。
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