Annandale Distillery 2017 5 years old Private Cask Release - b. 2022 - 70厘升

安南戴尔蒸馏厂 2017 – 5 年陈 – 私藏桶 #350 – S.T.R. 勃艮第红酒桶 – 60.3%

来自安南戴尔蒸馏厂的一支限量单桶单一麦芽苏格兰威士忌，专为 21Whisky 发行。

本次私人桶发行来自桶号 #350，这是经 S.T.R. 治疗的勃艮第红酒桶。该单桶仅生产 310 瓶。

桶号 #350

该桶有着相当有趣的历史。在用于威士忌熟成之前，曾在法国勃艮第的一家酒庄至少存放了七年，那里以橡木成熟红酒。

2016 年底，该桶在西班牙的一家酒窖接受了 S.T.R. 处理——削薄、烘烤并再封—Shaved, Toasted and Re-charred（S.T.R.）——此过程暴露并再生橡木，提高熟成期间木材与酒体之间的互动。

2017 年 3 月，桶 #350 在安南戴尔蒸馏厂装入泥煤风味的麦芽酒。随后威士忌在苏格兰装瓶，经过五年多的陈放后，于 2022 年 10 月完成装瓶。

其酒精强度为 60.3% ABV，保留了来自单桶的强劲个性。

风味轮廓

泥煤风味的安南戴尔基酒与 S.T.R. 勃艮第红酒桶的组合，形成独特的口感特征：
- 新鲜水果，如苹果与葡萄
- 香草
- 甜太妃糖与焦糖
- 轻微胡椒
- 柔和烟燻
- 红酒与橡木的影响

尽管瓶装强度较高，酒体仍呈现出出人意料的易接近性。

瓶身信息

蒸馏厂：安南戴尔蒸馏厂
国家：苏格兰
类型：单一麦芽苏格兰威士忌
发行：私人桶发行，专为 21Whisky 发行
烈性：泥煤风味
桶号：#350（2017）
桶型：S.T.R. 勃艮第红酒桶
蒸馏时间：2017 年 3 月
装瓶时间：2022 年 10 月
陈放：5 年
强度：60.3% ABV
容量：70 cl
发行量：仅来自此单桶 310 瓶

这是一个难得的机会，获得结合泥煤风味、勃艮第红酒成熟影响与 S.T.R. 橡木处理的限量安南戴尔单桶发行。

免责声明：
请注意，由于我手头有同一参考编号的多瓶产品，照片中显示的编号可能与您收到的瓶身编号不同。然而，瓶身的状况将保持一致。