2003 Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

Emidio Pepe 代表着绝对的神话，是意大利手工葡萄酒和生物动力葡萄种植的无可争议的开创者。2003 年在欧洲经历了一波酷热潮，被视为使多数酒款呈现过度成熟或“熟透”风格的因素。然而，Emidio Pepe 的传奇之手，以及 Torano Nuovo 的葡萄品种与 terroir 的非凡天然酸度，使这款 Montepulciano 能够与时间抗衡，取得非凡的成果。\n\n在品鉴时呈现深宝石红色，边缘带有石榴红的光泽。香气轮廓复杂且呈三次香气，散发成熟樱桃、李子、林地气息、皮革、烟草以及带有帝焚般或湿地泥土气息的微妙香调。口感令人惊讶地充满活力：起始丰厚，单宁质地如今如丝般柔滑并已融为一体，最重要的是那种充满活力的酸度支撑着极为悠长的余韵。是一干活力充沛、风格非凡的美酒，能够在喜爱拥有极长酒龄传统的红酒爱好者中唤起独特的情感。\n\n对抗高温与出人意料的清新：许多评论家与爱好者强调，Emidio Pepe 的手笔确实实现了对平衡的真正奇迹。尽管2003年酷热难耐，此酒仍发展出极其活跃的结构，具备充满活力的酸度、已融为丝滑的单宁，以及富有魅力的三次香气轮廓（皮革、烟草、酒劲苦甜的樱桃和一些香脂香气）。