廚刀 - 柳刃包丁 - 高档日本刀具 — 2件套 - 日本钢——天然白橡木柄与黑色护手 - 日本

优质日本柳刃刀——17英寸——天然灰橡木手柄——两件套

两把优质日本柳刃刀的精致套装，每把总长度约为17英寸。

柳刃刀以其长而纤 slim 的刀身而闻名，传统上用于精准切片以及处理刺身和寿司。它们的比例出众，使这对刀具在外观上格外引人注目且优雅。

每把刀都配有美丽的天然灰橡木手柄，凸显木材的自然质感，和深色调的日本钢刀刃相得益彰。

规格

* 套装：2 把柳刃刀
* 总长：每把约 17 英寸
* 刃长：每把约 12 英寸
* 手柄长：每把约 5 英寸
* 刃材：日本钢
* 硬度：约 60 HRC
* 刃口：双面斜口
* 手柄：天然灰橡木
* 工艺：日本高等级工艺
* 适用：刺身、寿司、精细切片与收藏

独特收藏者套装

凭借其令人印象深刻的17英寸比例、天然灰橡木手柄和传统柳刃刀轮廓，这对刀具为任何日本刀具收藏增添了引人注目的亮点。

对于收藏家和厨艺爱好者来说都是一次独特的机会——请仔细查看照片，并通过本次 Catawiki 拍卖将这一出色的成对刀具加入您的收藏。

请注意：照片构成本刊登的重要组成部分。请仔细查看所有图片，了解刀具的外观、天然木纹、刀刃饰面、尺寸比例及整体状况。