2018 Bénédicte & Stéphane Tissot "Sursis" - 汝拉丘陵葡萄酒产区 - 3 瓶 (0.75L)

Côtes du Jura Chardonnay "Sursis" 2018 – Bénédicte & Stéphane Tissot | 套装3瓶

Bénédicte 与 Stéphane Tissot 是 Jura 当代酒业的绝对典范。自1990年接手家族酒庄以来，他们的葡萄酒已登上法国最重要的酒庄行列，与 Pierre Overnoy/Emmanuel Houillon、Jean-François Ganevat、Philippe & Tony Bornard 并肩。自2004年起在该地区成为认证生物动力学的先驱，他们每年推出约35款不同的酒款，精准度与个性卓越，屡获国际媒体打出93-94/100分的高分。

"Sursis" 是他们系列中最受追捧、最为低调的酒款之一——真正的行家宝藏。它来自一块0.6公顷、逾30年的老 Chardonnay 葡萄园，生长于 Château-Chalon 的蓝色页岩泥灰和石灰岩碎屑的 Bajocien 架构之上——这片 terroir 孕育出传说中的 Vin Jaune。名字的寓意尽在其中：Stéphane 原计划拔起这片葡萄园改种 Savagnin，但这片独特土地酿出的酒质量非凡，给予了他无期限的“缓刑”。12个月桶陈放，其中新木占比20%。

2018 年是汲取日照与慷慨气质的年份，在多年的艰难后，酒农们一致赞誉。白葡萄酒展现出自然的香气丰盈与卓越的张力，陈列着10到12年的陈年潜力。

酒体呈现金色泽，带金色光泽。香气复杂迷人：糖渍柑橘、蜂蜜、榛子，细微的氧化气息掌控得宜。入口时，酒体的力量被令人惊叹的钙质张力所中和，带有咸味、持久的余韵。适合搭配奶油烹制的布列塞鸡、风干卡门培尔干酪，或置于酒窖中至2030年再饮用。

等级完美、标签无瑕、瓶塞完好。来源为专业酒窖，保存条件最佳。

单瓶加强包装、双槽纸箱、带追踪号码的运输保障。