2022 Copel Wines. Margaux - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

经纪-酿酒商的概念在勃艮第极为普遍（其最佳代表是 Lucien Lemoine），使酿酒师能够在不必自有葡萄园的情况下，利用最优秀的风土来酿酒。
在波尔多则完全不是这样。如果你想购买最顶级的 Grand Cru classé，你必须按 Chateau 向其经销商定的价格来付费。

现在有位先生设法绕开了波尔多的这一体制，在价格非常合理、远低于庄园顶级酒款通常几百欧的价格区间内，达到一等大特级（1er Grand Cru classé）品质水平地生产酒。他多年来与葡萄园所有者建立了特殊关系，获准管理这些葡萄园并生产自己的酒。之于酒款：
他的圣艾美蓉（Saint Emilion Grand Cru）酒来自与 Château Cheval Blanc 相邻的葡萄园！
他的波旁莎甜酒（Sauternes）来自与 Château d'Yquem 相邻的葡萄园！
他的波美侯（Pomerol）来自与 Château Petrus 相邻的葡萄园！

结果很简单：
- 评论家评分惊人
- 欧洲遍布的顶级餐厅（其中不乏米其林星级餐厅）和葡萄酒专卖店都向他购买酒款。

P.S：这是波尔多世界的一场真正革命，我也为成为他的合作伙伴而感到自豪