Baumalu - 燉鍋 - Baumalu – 阿尔萨斯烹饪铜器系列 – 大型实铜果酱锅 – 容量 9 L – - 銅

Baumalu – Alsace 的烹饪铜器系列 – 大型全铜糖果锅/糖锅，9 升 – 法国

传统大型糖锅，采用全铜材质，型号为“Alsace 的烹饪铜器系列”，由 Baumalu 在法国制造。

这只容量很大的美丽铜锅结构异常坚固，重量约为 4 千克。它有两只宽大的金属把手，以及大量铆钉固定的铜件，并配有传统糖品锅特有的圆形翻口边缘。

随器物一同保留的文件表明，该锅主要用于制作果酱、糖果、糖类制品、巧克力工艺和蒸馏作业。

全铜材质具有出色的热传导性，热量分布均匀，因此传统上被追捧用于水果和糖类的烹煮。

规格

- 制造商/品牌：Baumalu
- 系列：Alsace 的烹饪铜器系列
- 类型：糖锅
- 材质：全铜 / 纯铜
- 产地：法国
- 容量：约 9 升
- 直径：约 39 cm
- 重量：约 4 kg
- 把手：两个，金属材质，以铆钉固定
- 时期：二十世纪末
- 附件/文件：原始说明书存在

状态

复古良好，铜表面保留有自然美丽的包浆。

锅身留有多处使用痕迹：颜色变化、烹煮痕迹、表面划痕、包浆与铜的自然氧化，内部及外壁尤为明显。

这些痕迹符合此器具的传统使用特征，赋予其真实的历史特征。

从照片中未见明显裂纹或穿孔。把手及其固定件完好。

现货按现状出售，保留包浆及在照片中的使用痕迹。

一件法国传统器物

这一款式宏伟的铜锅是传统铜器用于手工制作糖果及甜品的一个很好的典型例子。

其规格宽大、结构坚固、重量 4 kg，使其在传统烹饪爱好者以及收藏法国铜器的收藏家眼中都显得格外有分量。

它也可以成为传统厨房、乡村别墅或专注于法国烹饪艺术的收藏品中的一件美丽装饰品。

尺寸、重量、包浆与状态可在随附的照片中看到，这些照片构成描述的一部分。

发货迅速且包装细致，提供追踪服务。