2023 Château la petite Barde - 聖埃美隆 - 12 瓶 (0.75L)

12 瓶 Château la petite Barde 2013，产自 Montagne Saint-Émilion。

2023 年的酒龄显示了气候波动对葡萄酒生产的影响：大自然重新掌权，促使葡萄酒酿酒师对葡萄园的关注更加精准，以实现最佳的成熟。这也是这份职业的魅力所在。
在一个多雨且寒冷的冬天之后，植被的生长谨慎地启动。春季潮湿且凉爽，导致葡萄藤生长缓慢，花期推迟：桶塞桑格维妮（cabernet sauvignon）开花比较均匀，而梅洛则呈现出更明显的异质性。
夏季异常炎热且阳光充足，弥补了热量缺口并赶上葡萄藤的进度。着色期大约在 8 月 10 日开始。
九月和十月的气候温和，利斯特拉克地区还有几场中等的阵雨。采收于 9 月 30 日开始，并于 10 月 12 日结束。采收量较少。葡萄成熟的最佳时机并不容易判断，收葡萄的日期既要看观察和尝试品尝葡萄，也要考虑天气条件：葡萄藤一刻也不放松地需要关注，分拣工作比往常更为繁重。
酿造在适中温度下进行，目的是促进口感表达与结构的和谐。因此酿出的是一款小批量、非常愉悦、富魅力、单宁柔和、清新口感让人愉悦的酒。

这款年份的酒采用全桶陈酿，十个月的木桶熟化，使其呈现出深沉而年轻的酒色。
带有新鲜水果、烟草、雪松的香气，经过透气后香气更显张力，预示着一款个性鲜明的酒体。

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