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Fuligni 家族在二十世纪初居住在托斯卡纳的梅拉玛。为躲避瘴气,家族迁至蒙塔尔奇诺,于1923年从 Gontrano Biondi Santi 购下 Cottimelli 酒园,取名自那座曾经存在的十六世纪修道院。这是一片传统上一直酿造 Brunello 的经典区域。Fuligni 还在蒙塔尔奇诺市中心购置了一座18世纪的宫殿,内部拥有美丽挑高的拱形地窖,如今仍在其中陈酿葡萄酒。1971年,在父亲去世后,Maria Flora Fuligni 接掌家族庄园,彻底改写方向。父辈时代的葡萄酒仅供家人朋友品尝,从1975年起她开始装瓶并对外销售 Brunello。总共有12公顷葡萄园,其中10公顷用于 Brunello di Montalcino,2公顷用于 Rosso di Montalcino。 Brunello 先在大橡木桶(500-750 升)里陈酿大约四个月以固定颜色,之后再在斯洛文尼亚橡木的大桶中陈放约2.5年。雅致而复杂的 Riserva 仅在丰收年生产,并增加额外的桶陈时间。这款极为雅致、精致的 Brunello 呈石榴红色。复杂的香气以黑加仑、树莓等深色水果为主,辅以香料气息。入口丰厚而层次分明,单宁坚实但如丝般柔软,回味略带苦感。果味与清新的酸度完美平衡了这股强烈的性格。
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葡萄酒