2021 Parusso, Bussia - 巴羅洛 DOCG - 6 瓶 (0.75L)

沿着 Castiglione Falletto 与 Monforte d’Alba 之间的公路，您将欣赏到 Bricco Rovella 山坡的绝美全景，那是现任酿酒师 Marco Parusso 与他的姐姐 Tiziana 共同酿造经典 Barolo 的地方。此葡萄园群由多块小型葡萄园组成，传承至四代人，因此形成了独特生态斑块的拼贴，nebbiolo、barbera 与 dolcetto 在此都能得到完美的成熟。如今家族拥有 28 公顷葡萄园，其中不少分布在极为抢手的“cru”区，如 Bussia、Mariondino 与 Le Coste-Mosconi。2019 年，Tiziana 的女儿 Giulia 也加入了企业。因此，未来已被牢牢确保。 Marco Parusso 是名真正的艺术家，酿制出前所未有的品质、优雅与精致的美酒。他走自己的路，不参与“传统 vs 现代”的争论。 Marco 将他的酒视作孩子，尤其需要对 nebbiolo 葡萄的单宁进行严格的培养。因而他著名的 Barolo 以其单宁结构的柔和与年轻时的易饮性而极具辨识度。Marco 与 Tiziana 竭尽全力，使不同葡萄园的特定 terroir 表现最大化地体现在他们的酒中。 Barolo Bussia 呈现宝石红色，花香、浆果与雪松的复杂香气。入口处果实丰富，伴随华美而高贵的单宁，整体得到很好的支撑，收口细腻而优雅。收藏潜力至 2041 年，产量 9000 瓶。经典的温控发酵，具有较长的浸渍期；在橡木桶熟成 24 个月，瓶中再 maturation 12 个月。 一座极为出色的酒庄，一瓶出色的酒！