Dalva - 10 Years Old Dry White - 裝瓶於 2025 - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

请注意：这是一场定期拍卖。照片上的封条号码可能与您瓶上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的 Clemente da Silva 实现了毕生梦想，创建了杰出的酒庄，推动了他事业的全球化：C. da Silva——由他名字的缩写而来。一年后，他注册了 Dalva 品牌，源自“da Silva”的缩写。以简单而极具葡萄牙风味的音韵，成功在不同市场变得容易。

为了在巴西将事业资本投向一个有活动，他充分利用与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司的密切合作（该公司1862年成立，属于他妻子的家族），建立起初始储备并让业务迈出第一步，1896、1912或1920年的Vintage Port 在市场上广为人知。

将世代相传的知识和工艺与新技术和创新结合，Dalva 的产品组合独特而鲜明，提供无与伦比的 Colheita Port 葡萄酒，以及独特且限量的版本、经典的 Vintage Port、以及专属的 White Port 系列，最终形成经过陈年和标注日期的 Golden White 与 Dry White 系列。

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

获奖/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：传统杜罗区葡萄，如 Touriga Nacional、Touriga Franca、Sousão。

酿造
以传统方式酿造，加入来自葡萄酒蒸馏酒以中止发酵，使酒中留存约 50 克/升的糖分。此款 10 Year Old Dry White Port 由不同年份的高质量葡萄酒混合，经过橡木桶存放，呈金色，展现出 10 年陈酿葡萄酒的风格。

品鉴笔记
色泽明亮金黄，散发核桃与烤杏仁的香气，伴随薄荷的微妙香气，生动而有活力。口感柔和清新，回味优雅，甜度平衡。

品鉴/上桌
与中等风味的奶酪、咸味的“vol-au-vent”或甜点（冰淇淋和各类糕点）极佳。酒温建议在 12℃–14℃。适量饮用.