Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是法国第一款单一麦芽威士忌，因其工艺和完全来自法国的原料而著称。未经过冷滤、无着色剂或添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，使用Charentais蒸馏器蒸馏并在不同类型的桶中陈酿。以下是其三种主要表达：Single Malt、Peated与Red Wine Cask Finish，以及它们的突出奖项摘要。\n\nÉvadé Single Malt (40% ABV, 70cl)\n在六种类型的桶中陈酿3到5年（法国新橡木与老橡木、美国新橡木、波本、干邑和勃艮第红葡萄酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。 外观/鼻息：丰满，带干果、黑巧克力、蜂蜜杜松和熟苹果的香气。 口感：丰富，带有焦糖烤馅、枫糖浆、枫树和肉豆蔻。 收尾：持久，带焦糖与木质香气。是一款平衡的威士忌，体现法国savoir-faire，适合追求易得且多变的单一麦芽爱好者。\n\nÉvadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)\n在波本桶（Heaven Hill）和美国橡木桶中陈酿4到7年，带有汉堡泥炭，为香草香气增添植物气息。 外观/鼻息：直接、烟熏且花香。 口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、金铃花和杜松。 收尾：优雅、花香且带草本。以35 PPM的泥炭水平，此威士忌将单一麦芽的柔和与烟熏感相结合，呈现清新年轻的性格，Whiskybase平均评分82.07/100。\n\nÉvadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)\n在波本式威士忌桶中陈酿3到5年，并在波尔多Gran Cru葡萄酒桶中微调，此款威士忌以果香轮廓为特色。 外观/鼻息：果香丰富、圆润，含熟红莓、熟桃和杏子泥。 口感：丝滑，带酒香味、单宁、黄桃和茶叶香。 收尾：持久、干燥、果香与香料味兼具。红葡萄酒的影响带来独特的复杂性，特别适合偏爱浓郁风味的人。\n\n#whisky #grandcru #limitededition #collection