Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 150 毫升

Sharish Gin Distiller's Cut 1 支特大容量瓶，容量 1.50 升
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
在开发出原版 Sharish Gin 配方七年后，出现了一个想法：若 Distiller António Cuco 决定在 2021 年重现同样的配方，用自 2014 年以来积累的所有植物药材知识进行蒸馏，那么 Sharish 会是怎样的一番风貌。保留了原始的植物药材的核心要素。然而，橙子和柠檬被替换为橘皮柑橘、佛手柑和香茅叶。还加入了调酒师偏爱的几种香气和口感：柠檬香蜜草、豆蔻和橙花。

TASTING NOTES
最终呈现出一款更经典的金酒，口感更干燥、层次更丰富，带有柑橘、花香与果香的混合气息，正合最挑剔的品鉴者口味。它是我们最高级的产品。

HISTORY
Sharish Gin 的特色在于我们主要使用新鲜本地原料，并采用与传统葡萄牙蒸馏器相结合的浸泡/蒸馏方法，以及缓慢的蒸馏过程，以追求更高的品质。
谈到金酒，不能不谈到制造者的故事。它的创始人 António Cuco 的故事，正如他本人一样真实。曾一度失业，在非凡的企业家精神驱动下， António Cuco 从一个简单的金酒爱好者成长为真正的“风味炼金师”，能够创立一个具有象征意义、得到国际认可的品牌。
灵感来自他对童年的嗅觉和口味记忆，如他曾在博巴市场由祖母给他吃的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 先生在茶歇时调制的柠檬香草香气的柠檬香草香味。他把这些记忆与本土的植物、柑橘类和其他成分混合，最终形成 Sharish Gin 的配方。
Sharish Gin 的原始配方至今未变，从一杯只用于送给少数朋友的自制饮品，发展成为公认品质的高端饮品，蒸馏厂面积达 1,400 平方米，年营业额达到 1,300,000.00（2018 年）。在 Sharish Gin 蒸馏厂，设有伊比利亚半岛第一座也是唯一的一座金酒诠释中心，短短一年内就有超过 6,000 人亲身走访。Sharish 正在成长为一个面向未来的品牌。

PLEASE NOTE: 这是一个定期拍卖。你在照片上看到的封条编号可能与你瓶身上的不同。