Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - 斗羅河 - 4 瓶 (0.75L)

Quinta da Pacheca 10 Years Old Tawny Port 4 x 0.75L

酿酒师：Maria Serpa Pimentel。

奖项/推荐
95分，国际葡萄酒挑战赛金奖
90分，Decanter世界葡萄酒大赛
88分，Wine Enthusiast
16.5分，Vinho Grandes Escolhas
亚洲区葡萄酒锦标赛金奖

葡萄品种：多卢高地传统红葡萄品种，原自古老藤 vineyard。

酿造工艺
Pacheca 10年陈 Tawny 葡萄酒是由多批葡萄酒在多年的时间里，存放于55L级的老木桶中，在Quinta da Pacheca 的冷库中陈化而成。在陈化过程中，酒液获得其特征性的琥珀色调及该氧化过程所带来的香气。

品鉴笔记
呈现出非常优雅的酒体，清新的酒鼻，带薄荷、坚果、焦糖与巧克力的香气。口感饱满，酸度良好，带来清新感与悠长的余韵。

饮用建议
既可冷藏后作为餐前酒，也可在餐后搭配奶酪、黑巧克力甜点或红色水果。理想品饮温度为16–18°C。

描述
在杜罗河谷的山谷中，左岸近 Cambres 镇，属于 Lamego 区，位于第一批Pombaline分区的核心地带，是Quinta da Pacheca，一家在杜罗风景区最负盛名的酒庄。该酒庄的葡萄园历史可追溯到16世纪，当时属于 Salzedas 与 St. João de Tarouca 修道院的葡萄园集合，相关文件记录于1551年。酒庄首次在1738年4月的文件中被提及为“Pacheca”，这是Pacheco姓氏的 feminin 形式，因由女主人 Da. Mariana Pacheco Pereira 所持有而命名。如今仍保留在 Quinta da Pacheca 的正门入口处的传统石槽内，作为Pombaline时期最初用于界定世界上第一批限定酒区的里程碑之一。这些花岗岩石槽在1940年代被宣布为国家级文物。1903年，D. José Freire de Serpa Pimentel 收购了该地产，并着手对葡萄园及建筑设施进行现代化改造，其中包括八座花岗岩石槽，Pacheca 的红葡萄酒至今仍在此酿制，形成每年产量有限的特殊类别杜罗DOC葡萄酒和波特酒。

该酒庄拥有约75公顷自有葡萄园，列入联合国教科文组织2001年的世界遗产名录，Quinta da Pacheca 一直专注于高品质杜罗DOC与波特酒的生产，是该地区最早以自有品牌瓶装DOC酒的酒庄之一。1977年起，开始以 Quinta da Pacheca 与 Quinta de Vale Abraão 的品牌销售DOC酒，这些葡萄园至今仍属于 Quinta da Pacheca，领导者是先驱者 D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel，他也是葡萄牙首位以萨维昂白、雷司令与格乌尔茨塔米勒等品种酿造白葡萄酒的人。如今，Serpa Pimentel 家族仍在该项目中延续到第四代。1995年，Quinta da Pacheca 正式进入酒旅项目，对游客开放参观并在酒庄商店销售酒品。多年来，这一概念逐步拓展，发展出与酒旅相关的其他活动，并于2009年开设 The Wine House Hotel Quinta da Pacheca，探索另一种经营模式，进一步丰富这一区域日益热闹且享誉卓越的旅游目的地。

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片上看到的封印编号可能与您酒瓶上的编号不同。