2018 Tapada do Chaves - 阿連特茹, 波塔莱格雷 DOC, Reserva - 3 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个持续拍卖。照片上看到的封印编号可能与您瓶身上的编号不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

描述
位于弗兰戈内罗（Frangoneiro），在Portalegre郊区的上阿连特茹地区，您会发现Tapada do Chaves这座庄园，近百年来这里出产的葡萄酒享有盛名。
总面积60公顷，其中葡萄园32公顷，分为23片种植红葡萄品种和9片种植白葡萄品种。Tapada do Chaves位于一带受邻近山脉（圣玛梅德山脉）及周边林业与农业影响较强的区域，赋予其独特的微气候。这些条件对葡萄酒的质量与风格起着关键作用。
阿连特茹地区的酿酒庄园中，拥有百年历史的并不多见。因此，Tapada do Chaves在该区域尤为独特。得益于周围山脉的影响，它的品质格外独特。坐落在海拔相当高的花岗岩山脉上，葡萄缓慢而充分成熟，体现在葡萄酒中非常纯净的芳香以及红白葡萄酒的独特清新感。
本酒标的历史可追溯到20世纪初，当时Chaves先生在Frangoneiro的自有小地产上 planted 第一个葡萄园，培养了对土地的热情投入。
Tapada do Chaves庄园包含阿连特茹地区两块最早经营的葡萄园，记录可追溯至1901年的“老红葡萄园”和1903年的“老白葡萄园”。
充满巨大潜力、典雅而丰满的Tapada do Chaves葡萄酒，专为珍稀且真正非凡的葡萄酒爱好者而设。

酿酒师：佩德罗·巴蒂斯塔。

奖项/推荐
17.5分，Vinho Grandes Escolhas（2015年酒款）
17.5分，Revista de Vinhos（2015年酒款）
16.5分，Jancis Robinson（2016年酒款）
93分，CellarTracker（2015年酒款）
93分，Revista Adega（2013年酒款）
Mundus Vini金奖
国际挑战赛（Challenge International du Vin）金奖

葡萄品种：阿拉贡内斯（Aragonez）、特林卡德拉（Trincadeira）与阿利康特·博斯切（Alicante Bouschet）。

酿造工艺
在平均海拔为350至400米的葡萄园中手采葡萄。酒厂内对葡萄进行手选，完全去梗后进行5天的冷浸。不销钢发酵，野生自然发酵，另有30天的浸渍时间。使用225升、300升和525升的橡木桶进行自然乳酸发酵。在葡萄牙木桶和法国木桶中陈酿12个月，随后在瓶中陈放24个月。

品鉴笔记
深宝石红色，着色中等。香气非常清新，具有丰富的芳香层次，红果、灌木、鼠尾草、海棠花、蜂蜡、土壤与皮革的气息。入口极为优雅，体积感充沛，带有质朴感与成熟果味的高度表达。单宁强健且结构良好，酸度适中，风格非常经典。

搭配与奉饮
此酒非常适合与风味浓郁的鱼类或家禽搭配。亦可搭配软质奶酪。建议以18°C左右的温度饮用。