1995 Borges - Vintage Port - 斗羅河 - 2 瓶 (0.75L)

1995 博格斯 Vintage Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

葡萄品种：Tinta Amarela、Touriga Nacional、Tinta Barroca 与 Touriga Franca。

VINIFICATION
接收葡萄后，运抵酒厂时保持完好状态，进行压榨去梗。糖汁与皮接触发酵3至4天，定期泵皮以加大色泽与香气的提取。到达适当时，去皮去汁并加入葡萄酒白兰地。随后葡萄酒在小橡木桶中陈放至多两年。最后装瓶完成瓶中陈年。

品鉴笔记
清亮的酒体，呈琥珀红色。香气带有红果和干果的气息，体现瓶中演变的特征。口感甜美而持久，显示酒的积极演化。

上/享用
vintage 可以不搭配食品享用，但同样搭配油脂丰富的奶酪和巧克力或赤果果实甜点也很美味。喜爱雪茄的朋友也能创造出独特体验。建议温度14℃-15℃。

历史
成立于1884年的 Borges Vinho Organização（Sociedade dos Vinhos Borges）在酿酒与销售优秀葡萄酒方面有着悠久的历史。两位富有企业头脑且热爱土地与葡萄酒的兄弟 António 与 Francisco Borges，开启了将他们的愿景打造为我们今天所知企业的进程。
自1998年起，Borges 成为由 Vieira 家族领导、全葡萄牙拥有的 JMV 集团的一部分。我们的酒款涵盖葡萄牙三大主要酒区的广泛系列，我们在各自酒庄进行酿造。在一个平台下，我们汇聚了多罗、道葡萄酒及维诺格雷德地区的多样性与独特性，波特酒的高贵与起泡酒的优雅。
Borges 在这三个地区各设有三座酿酒中心，年产量超过600万瓶。

请注意：这是一个重复拍卖。你在照片上看到的封签编号可能与您酒瓶的编号不同。