自2008年以來通過自主研究從事威士忌、朗姆酒及其他烈酒。
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圣詹姆斯1885(1升/47% ABV)—— 一段传奇的烈酒历史篇章于1885年在马提尼克蒸馏,此款来自圣詹姆斯的非凡表达是现存中最古老、最珍稀、最受赞颂的朗姆之一。产自圣皮埃尔蒸馏厂辉煌时代的黄金时期,距1902年皮莱火山喷发的悲剧尚未发生,为人们提供了对19世纪朗姆工艺的一次无可重复的窺见。以惊人的47% ABV装瓶——这是圣詹姆斯历史性限量酒款的标志性酒体强度——它以品牌标志性的方形玻璃瓶装瓶,由兰伯特进口。经过数十年的瓶中陈放,原本清新甘蔗风味逐渐转化为一份深邃、丝滑的灵药般酒体。花香中透露出复杂的气息:陈年皮革、丰富的橘子酱、黑巧克力、雪松木以及微妙的雪茄盒香。入口层次分明,以干果、温暖香料、烤坚果与微妙橡木为主导,收尾尤为绵长、冥想般的余韵。长期珍藏于私人收藏中,鉴于其悠久历史,标签、玻璃及灌装水平的整体状况仍然 remarkably 维持良好。朗姆爱好者与历史学家们普遍尊崇它,它不仅是一种液体,更是一件具有巨大历史价值的液体文物。此批次为收藏家提供了一个跨越式的里程碑机会,追寻真正的朗姆制造遗产圣杯。
中的精彩好物
蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒