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外观呈现明亮的粉红色,带有微妙的铜色高光,活力十足的奶油般气泡形成细腻的珠状泡沫。香气花束香气迷人而优雅,散发柑橘香气——以血橙为主,与玫瑰花瓣与浓郁红果如树莓的香气交织。空气中的散发放出粉状、感官般的气质,并伴随马卡龙与烤榛子的微香,同时保持清新宜人的气息。口感初口柔和、拥膜而细腻。浓郁、如缎般的质地让人联想到红果与玫瑰,气泡柔和地支撑着整体。余韵悠长而丰盈,带有咸味与粉砂感的清新——仿佛海风般清新——并具备细腻的单宁结构,毫无生硬感。搭配食物此酒能提升鸭腿酥、也非常适合烤家禽、精致鱼类如比托鱼、龙虾,甚至 mildly spicy 的亚洲菜肴。与软质奶酪如布里干酪或查乌斯特也极为相称。饮用与陈放为充分欣赏 Cristal Rosé 2015,建议在杯口呈橄圆形的品酒杯中饮用,温度控制在10到12摄氏度之间。具有卓越的陈放潜力,可保存数十年。其他特征本酒的糖度为7 g/l。
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香檳