Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，因其工艺和材料全部来自法国而脱颖而出。未经冷过滤、无着色剂亦无添加， 每个版本都呈现出独特的香气轮廓，使用夏朗德蒸馏器蒸馏，并在不同类型的橡木桶中熟成。以下是其三款主表达的概述：Single Malt、Peated、Red Wine Cask Finish，以及它们的卓越奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种桶材中熟成3至5年（新旧法国橡木、新美式橡木、波本、干邑以及勃艮第红酒桶），这款威士忌带来丰富而复杂的体验。鼻感：丰盈，带坚果、黑巧克力、波赫蜜与熟苹果的气息。口感：浓郁，夹带焦糖浆、枫糖和肉豆蔻的风味。余韵：持久，带焦糖与坚木香。是一款平衡的威士忌，体现了法国的savoir-faire，理想之选，适合追求易于入手且通用的单一麦芽威士忌者。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在4至7年间在波本桶（Heaven Hill）和美式橡木桶中熟成，加入来自汉堡泥煤的香气，带来草本气息。鼻感：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、忍冬花与泥煤香。余韵：优雅、花香并带草本气质。泥煤含量为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔滑与淡淡烟熏结合，呈现清新年轻的特征，Whiskybase 的平均评分为82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在3至5年间在威士忌桶中熟成，随后在波尔多 Gran Cru 红酒桶中修整，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻感：果香圆润，带成熟红果、熟桃与杏子酱的气息。口感：丝滑，带酒体感、单宁、黄桃及茶叶的风味。余韵：持久、干爽、果香与香料并存。红酒的影响赋予独特的复杂性，非常适合喜爱浓郁风味的爱好者。
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