Glenrothes 1992 - b. 2004 - 700 毫升





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賣家描述
The Glenrothes 1992–2004(又名 Vintage 1992,第一版)体现了当时这家斯佩塞德蒸馏厂所采用的独特且如今已成传说的“Vintage哲学”。
- 基于特性而非年龄的陈放:与大多数苏格兰威士忌厂按固定年龄(如10、12或15年)推出威士忌不同,The Glenrothes 当年采取了不同的方式。小麦大师 John Ramsay 只挑选来自同一蒸馏年份、在风味与成熟度方面已达到巅峰的酒桶。对于这一款特定表达,蒸馏年份为1992年。只有当 Ramsay 认为威士忌达到完美平衡时,才正式批准装瓶(这也是为什么有些标签上写着“Approved 25.01.2004”)。
- 留存酒桶的传说:2004年之后,事情的发展尤为特别。在为2004年的装瓶挑选酒桶时,Ramsay 决定不对1992年的少量酒桶进行装瓶。他相信只要让这些酒桶继续陈酿,品质还会进一步提升。结果堪称妙手回春:这些剩余的酒桶再陈酿了10年,成为著名的Vintage 1992,第二版的基酒,但直到2014年才以21年威士忌的身份上市。2004年的版本因此成为这一传奇1992系列的起点。
- 口味特征:2004年的表达(以43% ABV 装瓶)以经典、丰富的斯佩塞德风格著称:
* 闻香:柑橘(橙子)香气、柔和香料与香草。
* 味道:甜美的太妃糖开场,随后是温暖、木质香料。
如今品鉴者将这瓶酒视为颇具收藏价值的珍品,因为 The Glenrothes 自此也从“Vintage”概念转为回归传统的年龄标识。
The Glenrothes 1992–2004(又名 Vintage 1992,第一版)体现了当时这家斯佩塞德蒸馏厂所采用的独特且如今已成传说的“Vintage哲学”。
- 基于特性而非年龄的陈放:与大多数苏格兰威士忌厂按固定年龄(如10、12或15年)推出威士忌不同,The Glenrothes 当年采取了不同的方式。小麦大师 John Ramsay 只挑选来自同一蒸馏年份、在风味与成熟度方面已达到巅峰的酒桶。对于这一款特定表达,蒸馏年份为1992年。只有当 Ramsay 认为威士忌达到完美平衡时,才正式批准装瓶(这也是为什么有些标签上写着“Approved 25.01.2004”)。
- 留存酒桶的传说:2004年之后,事情的发展尤为特别。在为2004年的装瓶挑选酒桶时,Ramsay 决定不对1992年的少量酒桶进行装瓶。他相信只要让这些酒桶继续陈酿,品质还会进一步提升。结果堪称妙手回春:这些剩余的酒桶再陈酿了10年,成为著名的Vintage 1992,第二版的基酒,但直到2014年才以21年威士忌的身份上市。2004年的版本因此成为这一传奇1992系列的起点。
- 口味特征:2004年的表达(以43% ABV 装瓶)以经典、丰富的斯佩塞德风格著称:
* 闻香:柑橘(橙子)香气、柔和香料与香草。
* 味道:甜美的太妃糖开场,随后是温暖、木质香料。
如今品鉴者将这瓶酒视为颇具收藏价值的珍品,因为 The Glenrothes 自此也从“Vintage”概念转为回归传统的年龄标识。

