2022 Domaine Tribut-Dauvissat - 夏布利 - 6 瓶 (0.75L)

Tribut：夏布利风土的典范
洛朗·特里比（Laurent Tribut）所酿的葡萄酒是勃艮第家族式经营的典型代表。酒庄位于Poinchy，是夏布利风土的标杆。洛朗·特里比的信条是尽量少干预酒的陈化过程。葡萄园实行理性耕作，葡萄树并非系统性喷药，且以对环境负责的方式进行。酿造过程先在不锈钢罐中发酵，随后在橡木桶中熟成。之后只需进行一次轻微的过滤，以保持清澈。特里比酒庄保持低调，尽管其规模最近已增至7公顷。
年产量大致涉及4个酒款等级，其中3个为Premiers Crus（Côte de Léchet、Beauroy、Montmains）。这些白葡萄酒在每一瓶之间存在显著差异，但可以归纳出若干极具表现力、带有较强香料感或果香的特点。另一些则更显精致，偏好带有碘味的点缀。Chablis Villages则更偏好清新与柠檬木风味的结合。尽管相对稀有，但若以品尝桌上出现Tribut城堡酒，其价格大约在25到30欧元之间。需要注意的是：酒庄并不对外销售。
Domaine Laurent Tribut 是夏布利酒爱好者不可错过的场所。凭借在 René 与 Vincent Dauvissat 的学习经历，洛朗·特里比在法国 Lechet 岸线附近酿出卓越的庄园酒。探索洛朗·特里比的风味酒，这些酒曾被列为全球最优秀的葡萄酒庄之一。