Cattani - 甜醋 - 6 - 250ml

一组共6瓶，每瓶250毫升，为蒙德纳香醋IGP，其中两瓶陈年5年、两瓶陈年3年、两瓶陈年2年。全部由“Casa del Balsamico” - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA 生產。

Acetaia Cattani 位于摩德纳的一栋历史建筑中，沿着埃米利亚东路，处于昔日埃斯特斯公国统治的核心地带。此区域被历史学家公认为生产蒙德纳香醋的最佳地段，原因在于地质、气候与文化条件。

这6瓶250毫升的蒙德纳香醋，是由朱塞佩·卡塔尼（Giuseppe Cattani）的专长与经验铸就，他承接着古老家族的秘密与岁月的沉淀。在细腻的香气与口味的和谐交织中，典型的香气与风味在口中呈现，展现出在珍贵木桶中缓慢成熟的讲究。

这是一款酸度为6%的产品，原料来自西班牙的Trebbiano葡萄，极其适合在甜度与酸度之间达到较高的平衡。因此，除了多年的熟成外，它也可以作为咸味菜肴的基底，亦适用于各类甜点。