2019 AN 1877 Gérard Bertrand - Saint-Chinian - 6 馬格南瓶(1.5公升)

2019年，GÉRARD BERTRAND出品的6瓶1877年款AN的马格诺姆酒。

1877向现代致敬，蒸汽时代的革命，以及圣香里扬的第一条铁路干线，使本地区的葡萄酒得以运往首都。工作从葡萄园开始，筛选出最适合生产此类酒的地块。葡萄大部分以手工采摘。葡萄园和酒窖内均设有双重分选系统。

酿造工艺传统，因此在开始浸泡阶段之前先去梗，浸泡期约3至4周。随后进行压榨，紧接着进行乳酸发酵。45%的酒在橡木桶中陈酿9个月，其余则保存在不锈钢罐中。

酒体呈深红色。
香气丰富而细腻，带有可可、月桂、橄榄酱和黑胡椒的香调。
口感丰富而柔滑，风味纯净而复杂，带有黑色水果和柔和的香料味。
收尾结构优美、持久且丝滑。

请查看我在Catawiki上的其他拍卖。