廚刀 - Kitchen knife set - 761 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，为您的烹饪体验带来提升，刀身为锻造钢。每一把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的硬实功能，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

因出色的刀口保持、韧性和锋利而著称，这些刀具适用于从精确切片到重型切割的各类任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的组合都是一把得力的“工作马”——在任何厨房都是话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀刃长度：整体约6"到9"（约15.2厘米到22.9厘米）
手柄材质：玫瑰木板条，钢钉固定
刃口：锋利如剃，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁切等多种用途

玫瑰木手柄提供牢固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色差增添质朴的典雅感。每个手柄均以钢钉加强，以确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刀口保持性
耐用性与抗冲击性
美丽独特的叠层钢纹理
正确保养可延长刀具寿命与性能，保持刀口与外观的长期魅力。

刀具保养说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请：
手洗为主
使用温水和温和的洗涤剂
避免放入洗碗机或浸泡——湿气与清洁剂会损伤刀片与手柄
立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃上薄薄涂抹食品级矿物油，若长时间存放尤为重要；此举可防止高碳钢腐蚀
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套保存，避免散放在抽屉中以防损坏或造成伤害
必要时进行磨利
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利；偶尔磨刃可让性能维持在最佳状态
避免在硬表面使用
不要在骨头、冷冻食品或玻璃/石质等硬表面上使用，以防碎裂或变钝

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的一款高级套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食鉴赏家挑选一份贴心礼物，这五件手工锻造钢刀套装都能带来无与伦比的匠心、功能与美感。

注：1095 / 15N20 手工锻造钢刀具因高碳含量需要正确护理。只要维护得当，它们就能伴您终生。