廚刀 - Kitchen knife set - 七百六十三 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢制厨师刀具套装 – 5件

以这套五把手工锻造厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打造，既展示了锻造钢材的坚韧实用，也呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持力、韧性和锋利度闻名，这些刀具无论用于精细切割还是重度切碎都非常出色。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途的工具组都是“真正的工作马”，在任何厨房都是话题之源。

刀具套装细节：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊复合）
刀片长度：全长约6"至9"（约15.2至22.9厘米）
手柄材质：玫瑰木薄块搭配钢钉
刀口：锋利如剃刀，已硬化，长期保持性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，自然纹理和色泽对比增添质朴而优雅的风格。每个手柄均以钢钉加固，确保多年使用中的强度、平衡和耐久性。

卓越的刀口保持力
耐久性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
通过正确的护理可延长刀具寿命与性能，保持刀刃锋利与视觉魅力
a generations.

刀具护理说明
为维护你的锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下方法：
手洗为佳
使用温水和温和洗洁精。
请勿使用洗碗机或将刀具浸泡在水中，潮湿和清洁剂都可能损伤刀片与手柄。
用后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，以防止生锈和水迹。
涂抹防锈油
干燥后在刀刃上薄薄涂抹食品级矿物油，若长期存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀具散乱放置在抽屉中，以防止损坏或人身伤害。
需要时磨利
保持锋利可使用磨石或专业磨刀工具。
偶尔做整成刃会使性能保持在最佳状态。
避免在硬物表面使用
切勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物上使用，以防止刀刃崩口或变钝。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨具阵列，还是在为美食爱好者挑选贴心礼物，这款五件套锻造钢刀具组合都以无与伦比的做工、功能和美感而著称。