平底鍋 (3) - 铜材，外覆不锈钢（Inox），并配有黄铜把手。 - 铜锅 / 铜煲

经典三件套厚铜煮锅，外覆不锈钢内衬（Inox）并配以黄铜手柄。法国制造。
该套装为全新，未使用，状况无瑕疵（没有划痕、没有凹陷）。购自法国。由于为专业餐饮需求/直接销售而制作，因此没有 stamped 品牌名（unmarked French copper），但品质与知名高端品牌不相上下。
不锈钢内壁的优点：
与传统上覆锡相比，内壁为不锈钢，极其耐用、抗划、耐酸（非常适合番茄酱、葡萄酒还原等场景）。锅具无需重新上锡！
技术数据与尺寸：
• 总重量：约2200克（厚壁专业级别，实现出色的热量分布）
• 锅1（大号）：直径19 cm，高度4.5 cm
• 锅2（中号）：直径17 cm，高度8.0 cm
• 锅3（小号）：直径15 cm，高度7.4 cm
材质：外部抛光厚铜，内部不锈钢，手柄为实心黄铜（稳固铆接）