Izumi Ichiago - 廚刀 - 专业三德刀厨师刀具套装，并附证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套华丽崭新的三件专业厨师刀，来自 Izumi Ichiago Meister 系列。这组刀具巧妙融合了经典日本造型与现代欧洲标准，由知名德国刀具设计师兼作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。

高端材料与工艺：

日本高碳钢：刀具采用优质日本碳钢，硬度为 56-58 HRC，提供极致锋利且持久保持。
V-磨削：每把刀刃采用传统日本 V 形磨削，切割时实现外科般的精度，湿石磨刀也更为简便。
Tecaran 手柄：柄部使用纯黑色 Tecaran，耐高温、耐潮湿性能极佳。人体工学椭圆形轮廓，提供顺滑稳妥的握持感。

独特细节：

卫生设计：刀身带有不锈钢刀顶盖，刀刃与手柄无缝衔接，确保厨房的最高卫生标准。
真伪标识：在每把刀的金属刀鞘盖上刻有“Izumi Ichiago”的日文字样，体现正品 authenticity。
区域特性：采用来自著名的 Sakai/Izumi 地区的独特技术制造。

套装内容：

大号厨刀（ Gyuto/Santoku 风格）：适用于所有大型切割任务。
通用削刀：适用于细致切割。
旋削刀/削皮刀：用于极致精准的切割。

状态与文件：
该套刀全新，提供原厂礼盒包装及原厂鉴定证书，附保养与磨刀指示。

注意：为确保高碳钢与 Tecaran 手柄的品质，请切勿将此类刀具放入洗碗机清洗。