Noshu Masamune （濃州正宗） - 廚刀 - Kitchen knife set - 日本厨刀 - 不锈钢（钢） - 日本

全新的一套餐五把日本厨刀，产于日本岐阜县关市（历史上称为“Noshu”），享有盛名的日本刀工大师级中心。

这些刀在日本关市制造，关市是一座拥有超过700年传统的历史刀具之城。
关市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国Solingen和英国谢菲尔德并列。

以日本刀剑工艺为根源，关市刀以卓越的锋利、坚韧与平衡著称。将传承多代的传统技法与精心挑选的现代材料相结合。

设计可重新磨利并长久使用，这把刀代表真实、传承与持久品质——是挑剔收藏家与认真烹饪爱好者的理想选择。

Santoku Knife / 三徳包丁
（刀长：170 mm 总长：300 mm 重量：约100 g）
适用于肉、鱼、蔬菜的一款多用途日本通用刀，日常烹饪的理想选择。

Deba Knife / 出刃包丁
（刀长：170 mm 总长：290 mm 重量：约119 g）
传统日本鱼肉处理刀，厚刃设计，能切断鱼骨。

Nakiri Knife / 菜切り包丁
（刀长：180 mm 总长：310 mm 重量：约126 g）
专用于蔬菜的薄刃刀，便于实现精准均匀的切割。

Sashimi Knife / 刺身包丁
（刀长：210 mm 总长：330 mm 重量：约88 g）
长而锋利的刀刃，专为整齐而美观地切割刺身而设计，象征日本烹饪工艺。

Petty Knife / ペティナイフ
（刀长：125 mm 总长：230 mm 重量：约64 g）
紧凑型刀，适合水果与细致任务，提供出色的精准度。

刀身材质：不锈钢餐具钢
柄材：聚丙烯

运输方式
日本邮政

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