2021 Quinta do Noval, Syrah - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗区

酿酒师：Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos.

获奖/推荐
93 分，酒窖精选，Wine Enthusiast
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas
93 分，Wine Spectator（2019 年份）
92 分，Falstaff（2019 年份）
90 分，VertdeVin（2019 年份）
17 分，Vinum Magazine（2019 年份）
92 分，Revista Adega（2016 年份）

葡萄品种：西拉（100%）。

酿造工艺
此酒在不锈钢罐中发酵7天，随后进行乳酸发酵。酒在225升的法国橡木桶中熟成10个月，其中新桶占45%，来自同一年份的桶占50%，来自两年不同年份的桶占5%。

品饮笔记
颜色为紫罗兰色，鼻腔散发出黑加仑、樱桃、香柠檬黄皮、橙花与野花的强烈香气。口感清新，单宁圆润，质感愉悦，余香芳香持久。

饮用建议
建议酒温为16℃–18℃。适量饮用。

历史
Quinta do Noval的名称首次出现在土地登记簿中是在1715年。
Quinta do Noval的历史由一批有远见的人推动：来自波尔图的运葡船商António José da Silva于1894年在葡萄根瘤蚜虫侵袭导致的荒废后收购Quinta do Noval，他通过重新种植葡萄藤来修复财产。其女婿Luiz Vasconcelos Porto是创新计划的倡导者，他将许多狭窄的老梯田改造成更宽的梯田，使土地利用更高效、日照更充足。
Quinta do Noval以1931年的Quinta do Noval Vintage Port和1931年的Quinta do Noval Nacional Vintage Port而声名鹊起。由于全球大萧条和1927年年份的产量与运输激增，许多船商并未申报1931年份。
这一成功使Quinta do Noval在英美市场成为著名的年份波特品牌之一，在声誉方面一直保持领先地位。自1993年以来，Quinta do Noval成为AXA Millésimes国际葡萄酒集团的一部分。
1997年，位于阿里若（Alijo）靠近平尼奥（Pinhão）的新装瓶线及仓库竣工。这一项目使Quinta do Noval成为首批将所有活动集中在杜罗山谷的传统波特酒商。
在90年代，园区大约一百公顷的葡园重新种植，修剪方法依各块地而定。如今，我们拥有高质量的葡萄，既确保Quinta do Noval 波特酒的卓越，也推动自2004年份以来杜罗葡萄酒的生产。

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片上看到的封口编号可能与您瓶上的编号不同。