Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（570） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 亞洲 - 厨房切肉刀

切片刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及长时间保持锋利边口的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——切片刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具装在防护运输盒中，刀口被牢牢安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与彰显典雅。

规格

全长：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
握柄长度：5.0英寸
刀片材料：钢材/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀放回其防护盒中妥善存放，以保持刀口与表面光洁。

运输与处理：
每把刀均将使用高档防护材料仔细包装，以确保安全送达。运输提供保险并可追踪，放心无虞