廚刀 - Kitchen knife set - Lx 229 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，展示的不仅是锻造钢的实用硬度，还有每把刀独一无二的花纹美感。

以出色的边缘保持、韧性和锋利著称，这些刀具适用于从精细切片到重型切割的各种场景。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是可靠的主力工具，也是任何厨房的谈资所在。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀长：约总长6"至9"（约15.2 cm 至 22.9 cm）
握柄材料：玫瑰木木块，带钢针
刀口：钢刃锋利，硬化处理以提升长期性能
用途：适合切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木握柄提供安全、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添自然质朴的优雅。每个握柄都以钢针加强，确保多年的力量、平衡与耐用。

卓越的边缘保持
耐用性与抗冲击性
独特美观的层状钢纹
Proper care enhances the life and performance of these knives, preserving their edge and visual appeal for generations.

刀具护理说明
为维护锻造钢刀的美观与性能，请：
手洗为宜
使用温水与温和洗涤剂
避免使用洗碗机或将刀浸泡在水中——潮湿和清洁剂会损坏刀刃与握柄
立即擦干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍
给刀刃涂油
干燥后，轻轻涂抹食品安全的矿物油，尤其是在长时间存放时。此举可保护高碳钢不被腐蚀。
妥善保存
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免将刀散放在抽屉中，以防止损坏或受伤
需要时再磨刀
可用磨石或专业磨刀工具保持锋利度
偶尔进行整刃保养可让性能保持在最佳状态
避免硬表面
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬质表面使用，以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套锻造钢刀都将提供无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为它们含高碳量。只要维护得当，它们将为您服务一生。