Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀（0225） - 钢制（非全钢），环氧树脂把手，附盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰之作，以其无与伦比的精准切割能力和在较长时间内保持锋利边缘的表现而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并能抵抗磨损。

在日式料理中，每把刀都被赋予特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性而著称，成为处理各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具随附一个防护运输盒，刀刃被安全固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放，亦显雅致。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Risen

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒

护理说明：

仅手洗–不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在防护盒中，以保持刀口锋利和表面光洁。

运输与配送：

每把刀将使用高品质防护材料仔细打包，确保安全送达。运输过程投保并可追踪，放心无虞。