Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业人士，也适合业余烹饪爱好者。

Mauviel 1830 平底煎锅直径为24厘米。
该锅由三层材料构成（铜、铝和不锈钢），以实现最佳的热量分布。
内部覆有不锈钢层；此层耐磨、耐高温，与早期的镀亮锅不同，能避免铜对您菜肴的味道产生不利影响。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅体上。使用该煎锅用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜制外壳会逐渐变色，使锅具呈现朴素的外观。
若您想恢复原有的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂来擦亮铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜加工方面有着悠久的传统。
这家家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而著称，是质量、耐用性和工艺的同义词。
Mauviel 将传统工艺与创新结合，备受全球专业厨师喜爱。
法国以其卓越的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球广受欢迎。