廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精心打造的日本刀具套装。
这套日本刀设计用于快速、干净、专业的备料。

日本刀以其精准和持久的锋利度而广受赞誉。凭借卓越的刃口与58 HRC的硬度，这些刀具在日常使用中具有出色的保持边缘能力和耐磨性，耐用。

刀具套装采用独特的锤纹刀面（tsuchime），有助于刀片更顺畅地切割并更易于释放食材，人体工学木柄带来舒适、控制力与平衡感。包装在传统木质礼盒中，是送给厨师、厨艺爱好者的华丽礼品刀具套装。

特色
• Nakiri Chopper – 一款日式蔬菜刀，专为推切、香草及果蔬而设
• Santoku Knife – 通用日式厨师刀，用于切片、切碎与切丁
• Gyuto Knife – 与Santoku同种刀型但更小，是理想的小型厨房刀，适合修整、削皮与细节处理
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃，并使其成为礼品就绪的刀具套装

规格：
• Nakiri chopper — 刀长18.3 cm，总长32 cm；适合蔬菜与精准切片
• Santoku chef’s knife — 刃长19.2 cm，总长32.5 cm；多用途切割刀
• Gyuto knife — 刃长16.5 cm，总长30.5 cm；小巧多用途

细节：
• 锤纹刀面（tsuchime finish）有助于减少粘附，切割更整齐。
• 优异的刀刃硬度：58 HRC。刀片厚度2.5 mm。采用实木把手，坚固耐用
• 舒适握柄，长时间备料也能稳稳控制
• 平衡感出众，便于切、拌、剁和备餐
• 简约、现代的日式美学，在任何厨房都显得高端

三把极致锋利的特种钢刀，设计以提供最佳切削舒适度和持久的边缘性能。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度58 HRC，厚度2.5 mm，并搭配实木把手，耐用且手感高端。

非常适合居家烹饪以及追求锐利、可靠厨房刀具的专业厨师。

刀具套装将用合适材料精心包装，确保包装完好、易于收货。
含追踪的保險运输。