Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家珍藏复古厨用刀（0237） - 不锈钢，环氧树脂帕卡木柄，带盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的顶峰，以其无与伦比的切割精准度和长久保持锋利边缘的能力而著称。

硬度为54 HRC的这把刀提供出众的锐度、耐久性和卓越的边缘保持能力，确保性能稳定并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途定位，而 Carving Knife 以其多功能性闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀被装在一个保护性运输盒中，刀刃牢固地安放在红色天鹅绒模具内，便于安全存放与提升品味。

规格

全长：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Chanar 木

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机清洗。

请将其安全存放在保护盒中，以维持刀口和表面处理的状态。
运输与处理：
每把刀都将使用高品质的保护材料精心包装，确保安全送达。运输保单投保并可追踪，安心无忧。