廚刀 - Kiritsuke - 手工打磨的日本 Kiritsuke 厨师刀成对套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 日本

这是两把经精心打磨的日本风格刀具的精炼搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。此套装将传统刀几何与引人注目的现代美学相结合，在专业厨房或认真的家庭厨师藏品中同样出色。

刀工艺：

两把刀均采用受经典日本轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过仔细打磨，以实现异常锋利的刃口，切割鱼类、蔬菜和肉类时轻松自如。拉丝饰面突出刀身几何美，同时在切片时减少阻力，使每一次出刀都实现顺畅、受控的动作。

较大刀刀型遵循 Kiritsuke轮廓，因其多功能与精确而被珍视。它在细切、推切与精细细节工作方面表现出色，是真正的全能工具，适合高级用户。

较小刀则作 Kiritsuke 刀刃，完美用于修整、削皮、分割及需要高度控制的细节预备工作。

刀身上的优雅汉字标记增添传统气息，体现日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

柄设计

八角和式手柄以舒适与平衡为出发点打造。以柔和的象牙色饰面并搭配大胆的深红大理石纹，每个柄视觉上独一无二——两柄之间的纹路都不完全相同。深色护圈提供对比与耐用性，而菱面形状确保在多种握姿下都能稳固地握持。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度

平衡的重量，减轻备料疲劳

薄而精确的刀几何，切口干净

设计适合左右手使用

套装包含：

Kiritsuke Knife – Precision slicing and multi-purpose performance

Kiritsuke Knife – Fine detail work and everyday prep

理想适用对象：

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

严肃的家庭厨师，寻求高端工具

全长刀具长度

第一把：16英寸
第二把：16英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"