廚刀 - Bunka - 手工精制的日本 Bunka 厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 日本

这是对两把手工 polishing 的日式风格刀具的精炼搭配，旨在献给注重精准、平衡与低调艺术性的厨师。这套刀具将传统刀几何形状与鲜明的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是对高标准有执着追求的家庭厨师收藏中都同样适用。

刀工锻造：

两把刀具都采用以经典日式轮廓为灵感的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨，以获得极为锋利的刃口，切割鱼类、蔬菜和肉类时都能实现轻松切割。哑光饰面突出刀身几何，同时在切片过程中减少摩擦，使每一次切刃都保持顺滑、可控的动作。

更大的刀采用 Bunka 轮廓，因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细切、推动切割及精细细节处理方面表现出色，是高阶使用者的全能型刀具。

较小的刀具同样采用 Bunka 刃形，非常适合修整、削皮、分割与需要高控制力的细致备料。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现了日本刀文化核心的工匠精神与锋利哲学。

把手设计

六角形和式握柄专为舒适与平衡而打造。淡 ivory 色泽与大胆的赤色大理石纹理相映成趣，每个把柄都独一无二——没有两柄纹理完全相同。深色的箍环提供对比与耐用性，切面呈棱面状，使握持在多种手握姿势时都能保持牢靠。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡，备料不易疲劳
薄而精准的刀几何，切口干净
兼容左右手使用

套装内容：

Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 精细細作与日常备料

适用对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的总长度：
1号：14 英寸
2号：14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"