專長於西班牙和葡萄牙銀飾,擁有超過10年畫廊和拍賣行經驗。
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大型法国产糖筛铲(“saupoudreuse”),由高等级法国纯银(95%)铸造,源自19世纪(1838年之后)。带有法国大师银匠的制造商印记和美洲洛神 Minerva 头像第一号。正面的另一个印记需识别(见图片)。全长20厘米,桶口直径约6.5厘米,深约2厘米。总重60克。状况极好;无深划痕、裂纹或凹痕;如图所示。该特定把设计被称为提琴与线条花样(法语为 Fiddle and Thread Pattern,或在法国称为 Vieux Paris / Modèle au Filet)。由于其优雅而低调的轮廓线条,19世纪欧洲广泛流行。当时高度精致的白砂糖是一项昂贵的奢侈品。糖通常以颗粒状或粗颗形式放在糖篮中端上餐桌。用这些铲筛状的舀糖勺人们将糖舀出并轻轻抖动,使细微的颗粒均匀地撒在新鲜浆果、糕点、布丁或熬煮的水果上。精密的镂孔可让细晶体穿透筛出,同时在碗内保留较大的未精炼晶块。
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