廚刀 - Kiritsuke - 手工打磨的日本 Kiritsuke 厨师刀成对套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 日本

这是一对精致成对的两把日式手工刀，专为欣赏精准、平衡与低调技艺的厨师而打造。此套刀将传统刀几何与醒目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀锋工艺：

两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、笔直刀身线条。刀钢经过精心打磨，锃亮的刃口极致锋锐，切割鱼、蔬菜与肉类时都能实现轻松切割。亚光饰面不仅凸显刀身几何美感，还在切割时降低阻力，使每一次挥动都更顺滑、可控。

较大的刀采用 Kiritsuke 刃型，因其多功能性与精准性而备受推崇。它在细切、推动切法和精细细节工作方面表现出色，是面向高阶使用者的真正全能刀。

较小的刀同样采用 Kiritsuke 刃型，非常适合修整、削皮、分段以及需要高度控制的细致备餐工作。

每把刀身上的雅致汉字刻记增添传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

把手设计

八角和式刀柄经过专门设计，兼顾舒适与平衡。表面以柔和的象牙色调处理，并带有大胆的深红大理石纹理，使每只刀柄独一无二——两把之间的花纹都不完全相同。深色环箍提供对比与耐用性，而棱面形状则确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刀口保持力与锋利度
重量平衡，备餐时更少疲劳
纤薄、精准的刀几何结构，切口整齐
设计兼容左右手使用者

套装包含：

Kiritsuke Knife – Precision slicing and multi-purpose performance
Kiritsuke Knife – Fine detail work and everyday prep

Ideal For：

profesionai chefs
Knife collectors
Japanese knife enthusiasts
Serious home cooks seeking premium tools

Lengths of Over all knives

1st : 16 Inches
2nd : 16 Inches

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"