廚刀 - Bunka - 手工精制的日本 Bunka 厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 日本

这是两把经精细打磨的日式风格刀具的精炼搭配，专为欣赏精准、平衡与含蓄艺术的厨师而设计。该套装把传统刀身几何学与引人注目的现代美学融合在一起，在专业厨师厨房或热心家庭厨师的收藏中同样出色。

刀片工艺：

两把刀都具有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过细致磨削，锋利边缘尤为锐利，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。钢面的亚光处理凸显刀身几何美感，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都更平滑、控制自如。

较长的一把采用 Bunka 刃型，因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长精细切片、推进切、以及细节处理，是面向进阶用户的真正全能刀。

较短的一把同样采用 Bunka 刃型，适用于修整、削皮、分段及需要高控制力的细致备料。

每把刀背部的优雅汉字标记增添了传统气息，体现日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角形的和风手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色为底，配以鲜明的绛红大理石纹理，每只手柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。黑色护圈提供对比与耐用性，而切面的多面造型在多种握持姿势下都确保稳固抓握。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量让备菜不易疲劳
薄而精准的刀几何结构实现干净切割
适合左右手使用

套装包含：

Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细节工作与日常备料

理想对象：

职业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总长

第一把：12 英寸
第二把：12 英寸

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